[注意]怎样管理好“舌尖上的安全”？用信息化来控制食品安全，都有哪些手段？能起...

yanzi1150

据说，继《舌尖上的中国》热播之后，纪录片《舌尖上的化学》也即将播出：有《化工行业的礼物》《漂白剂与三聚氰胺的故事》《吃遍元素周期表》等“精彩”内容……



而在现实世界里，从瘦肉精到毒牛奶，从染色馒头到福尔马林鱼，从甲醛白菜到烂蜜饯，从硫磺金针菇到套着农药袋的毒苹果……可谓“步步惊心”！吃到百分百放心的食物近乎成了我们的奢望！



该怎么解决食品安全问题？

作为食品企业，又该怎样管理好舌尖上的安全？

用信息化来控制食品安全，都有哪些手段？能起到哪些作用？



民以食为天！这是与大家息息相关的大事，大家都有什么法子，一起来聊聊吧！

panliwei

{:soso__15337336730179860349_2:}实际情况就是没有办法。